Der Crémant Baccarat Blanc de Blancs Brut NV des Weinguts La Cave de Genève wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Kanton Genf in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Reife Zitrusfrüchte, Apfel, etwas weisse Blüten in der Nase. Am Gaumen eher süsslich mit feiner Perlage, dezenter Säure und hefig-fruchtigem Eindruck. Mittellanger Nachhallt mit Noten heller Steinfrüchte.
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