Der Rotwein »Re(d)volution« trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Bio Weingut Maier wurde 2019 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Carbon, Prior, Cabernet Cortis, Monarch aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftige, beerige Nase mit Cassis, Schwarzkirsche und Würze. Kräftig gebaut am Gaumen mit guter Balance und markanten, griffigen Gerbstoffen, die noch etwas Zeit brauchen. Frische und präsente Säurestruktur, leichte Herbe und Bitternote, gut zu Fleisch.
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