Der Champagner Champagne Colligny Cool Dry Sec NV des Weinguts Maison Burtin wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Zurückhaltend, etwas Nüsse, dazu kandierte Zitrusfrüchte und Obst, dezent Blüenhonig. Am Gaumen betont süss mit wiederum präsenten Honignoten, vife Säure federt etwas ab. Mittelfeine Perlage, mittellanger Nachhall.
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