Der Schaumwein Mirafiore Alta Langa DOCG Blanc de Noir, Jahrgang 2016 des Weinguts Casa E. di Mirafiore wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Reichhaltiges Aromenbild mit Noten von reifen Früchten wie Pfirsich und Apfel, dazu elegante Reifenoten von gerösteten Haselnüssen und Brotkruste, dezente Lindenblüte. Am Gaumen von einer feinen Perlage und einer frischen Säure getragen. Von mittlerer Statur mit schöner Cremigkeit und einer strukturierenden, trinkfördernden Salzigkeit. Hallt lange nach.
Mehr zum Tasting