Der Roséwein Parosé Franciacorta Rosé DOCG, Jahrgang 2019 des Weinguts Mosnel wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlende Zwiebelschalefarbe mit feinkörniger, persistenter Perlage. Graziles Bukett mit Noten von Weißbrotkruste, Waldbeeren, duftigen Marillen, frischer Mango und Jasmin im Nachhall. Elegant gezeichnet am Gaumen, samtig und mit frischer Säure bis ins lange, salzige Finale, im Ausklang dann minimal tanninhaltig und hängend.
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