Der Schaumwein Riedizione 2023 EBB Franciacorta DOCG Extra Brut, Jahrgang 2007 des Weinguts Mosnel wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonay aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, strahlendes Strohgelb. In der Nase nach Feuerstein, dezent nach Brotkruste, etwas kandierte Ananas, Zitronenzesten, insgesamt von mittlerem Ausdruck. Am Gaumen mit viel Finesse, mit warmherziger gelber Frucht, eleganter luftiger Perlage und ausgewogenem Spiel, genießt sich am besten aus einem großen Burgunderglas.
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