Der Schaumwein Franciacorta Rosé DOCG Brut des Weinguts Mosnel wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Helle, leuchtende Zwiebelschalenfarbe. Zeigt sich einladend in der Nase, nach cremigen Waldfrüchten, dazu Brioche und ein Hauch Honig. Spannt sich seidig weit über den Gaumen, mit elegantem Mousseux, anhaltend bis ins fruchtbetonte Finale.
Mehr zum TastingBrillantes, aufhellendes Apricot. In der Nase nach getrockneten Marillen, getrockneten Erdbeeren, etwas Pfirsich und Birne, dazu feine florale Töne, feiner Vanilleduft. Am Gaumen frisch, mit vielen feinen kleinen Perlen, zeigt sich auch durchwegs stoffig, fast cremig, insgesamt sehr wohlig dosiert und ausbalanciert.
Mehr zum TastingStrahlend helles Lachsrosa. Im Bukett nach Hefe, Schwarzbrot und Meersalz, im Nachhall leichte Waldfrucht. Öffnet sich am Gaumen mit guter Struktur, feiner Perlage und zeigt im Nachhall feine Fruchtsüße, ausgewogenes Finale.
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