Der Weißwein Rovella Langhe Bianco DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Parusso wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit silbernen Reflexen. Vornehm zurückhaltende Nase, Bienenwachs, etwas Siegellack, Holunderbeeren, grüne Birne und gelber Apfel. Am Gaumen ausgesprochen würzig, etwas Haselnuss, dezenter Schmelz, gut eingebundene Säurestruktur, eleganter, zartbitterer Abgang.
Mehr zum TastingLeuchtendes Strohgelb mit silberfarbenen Reflexen. Vornehm zurückhaltende Nase, Bienenwachs, etwas Siegellack, lediglich im Hintergrund etwas Frucht, grüne Birne und gelber Apfel. Am Gaumen ausgesprochen harmonisch etwas Haselnuss, dezenter Schmelz, perfekt eingebundene Säurestruktur, eleganter Abgang.
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