Der Weißwein Sauvignon Weinberg Dolomiten IGT, Jahrgang 2023 des Weinguts Popphof wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, helles Strohgelb. Duftig, aber von mittlerer Intensität in der Nase, nach Aprikosen und Weißdorn. Samtig beim Gaumeneintritt, präziser in der Frucht, dabei mit stützender Säure, leicht mineralisch im Finish.
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