Verkostungsnotizen
Brillantes Kupfergold. Direkt ansprechende Nase von Blutorangen, kleinen roten Beeren und kandiertem Apfel. Saftiger druckvoller Zug am Gaumen mit knackiger pikanter Säure, Extrakttiefe und Anklängen von Fleur du Sel, seidiges Mousse. Im Finish von zarten Gerbstoffen und reifer herber Zitrusfrucht vollmundig geprägt. Sehr guter, stoffiger Speisenbegleiter.
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