Der Rotwein Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Rubinelli Vajol wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella , Molinara, Oseleta aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Sanft funkelndes Ziegelrot. Würzig und leicht vegetabil in der Nase nach Gartenkräutern und grünem Paprika, dazu eingelegte Waldbeeren, auch etwas nasses Leder. Im Trunk viel süße Frucht, auch leicht balsamisch, straffes Tannin, mit überdurchschnittlichem Abgang.
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