Der Rotwein Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Rubinelli Vajol wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella , Molinara, Oseleta
Verkostungsnotizen
Sattes Rubinrot mit aufhellenden Rändern. In der Nase duftig nach Thymian, Lavendel und Nelke, gefolgt von reifen Beeren. Am Gaumen ätherisch, erinnert an Orangenschale, im Trunk ausgewogen und cremig, mit saftig-salzigem Unterton, hat von etwas Flaschenreife stark profitiert.
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