Der Schaumwein Perlae Rosé Millesimato Prosecco DOC Brut, Jahrgang 2019 des Weinguts San Simone wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Pinot Noir aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, feines Altrosa. Duftet frisch und einladend nach Himbeere und Safran, etwas Preiselbeere im Hintergrund. Saftig und klar in Ansatz und Verlauf, griffige Perlage, gleitet saftig über die Zunge.
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