Der Prosecco Perlae Rosé Prosecco Rosé DOC Millesimato Brut, Jahrgang 2022 des Weinguts San Simone wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Pinot Noir aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Aufhellendes Rosarot mit anhaltender Perlage. In der Nase nach rotem Apfel, gelbem Pfirsich, dazu feine Anklänge von Marzipan. Am Gaumen mit Aromen von Bienenwaben, mundfüllend, zeigt sich satt und reichhaltig, allerdings im Ausklang auch leicht verhangen.
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