Il prosecco Perlae Rosé Prosecco Rosé DOC Millesimato Brut, annata 2022 della cantina San Simone è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera, Pinot Noir proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rosa brillante con perlage persistente. Al naso mela rossa e pesca gialla, con sottili note di marzapane. Al palato è pieno e ricco, riempie la bocca con sapori di nido d'ape; è leggermente torbido nel finale.
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