Il prosecco Perlae Prosecco Rosé DOC Millesimato Brut, annata 2020 della cantina San Simone è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Colore salmone brillante e luminoso con riflessi ramati. Si apre con sfumature di ribes rosso maturo e ciliegie dal cuore ricco, anche con note di scorza di lime. Finemente intessuto nel perlage, mostra delicati frutti rossi al palato, acidità equilibrata e succosa, animando il palato, termina leggermente salato su una fine fusione di frutta.
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Via Prata 30
33080 Porcia
Italien
+39 (434) 578633
[email protected] www.sansimone.it
