Der Rotwein Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Santa Sofia wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles, sattes Rubin. In der Nase zurückhaltend, blumige Prävalenz, leicht nach Kirsche, etwas Rosenduft. Am Gaumen griffig und kompakt, breitet sich mit druckvollem Tannin aus, leicht harsch, dennoch salziges Finish.
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