Der Weißwein Südtiroler Weißburgunder DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Schloss Englar wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Sehr helles, funkelndes Strohgelb mit brillantem Reflex. Würzige Nase nach Zitronenmelisse, deutlich auch mineralische Töne. Breitet sich am Gaumen schön und weich aus, ist cremig, vermisst im vorderen Bereich ein wenig Säure, welche sich im hinteren Gaumenbereich voll und ganz ausweitet, endet zitronig und frisch.
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