Der Rotwein Sérafin Chambolle-Musigny Premier Cru Les Baudes, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Sérafin Père & Fils wurde 2022 von Anne Krebiehl mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgund in Frankreich.
Die Reife von roten Kirschen in der Nase erweist die kennzeichnende Fleischigkeit von 2020. Der Gaumen schafft es, diese ungewöhnliche Reife mit lebendiger Frische, herrlichem Fruchtausdruck, einem Hauch von schwarzem Pfeffer und echter Tiefe zu vermählen. Tannine sind ja reichlich vorhanden, reif und weich; sie verleihen einem Wein von schönem Aroma und Struktur genau das richtige Maß an Rückgrat. Bravo.
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7 Pl. du Château
21220 Gevrey-Chambertin
Frankreich
+33 (380) 34 35 40
