Der Rotwein Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG, Jahrgang 2015 des Weinguts Staatsweingut Freiburg wurde 2018 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Burgundertypisch helle Farbe, Nougat, Süßkirsche, etwas Neuholz und erste wild-würzige Reifearomen. Am Gaumen mit einiger Wucht, dennoch nicht alkoholisch wirkend, nuancierte Gaumenfrucht, milde Säure, taktil-mineralischer Hintergrund. Herkunftstreu.
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