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Staatsweingut Freiburg

Falstaff Weinguide Deutschland 2026

Die Familie Blankenhorn ist mit ihrem im Jahr 1842 gegründeten Weingut in Ihringen und der damit verbundenen wissenschaftlichen Arbeit von Professor Dr. Adolph Blankenhorn für die Weinbauwissenschaft in Deutschland sehr wichtig. Mit dem seinerzeit gegründeten Betrieb wurde der Grundstein für das heutige Staatsweingut Freiburg gelegt, das Wissenschaft und Genuss verknüpft. Nach wie vor kommen die besten Weine aus den großartigen Ihringer Lagen, aber auch der Chardonnay aus dem Freiburger Schlossberg ist delikat – eine gelungene Kollektion.

Kellermeister: Benedikt Jehle
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 37
Spirituosen aus eigener Erzeugung
108 Einträge
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2022 Doktorgarten Winklen Grauburgunder VDP GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
Doktorgarten Winklen Grauburgunder VDP GG Weißwein
94
2021 Ihringen Doktorgarten Kleintal Weißburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
Ihringen Doktorgarten Kleintal Weißburgunder GG Weißwein
94
2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder Rotwein
94
2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG Rotwein
94
2016 Blankenhornsberg Gelber Muskateller Eiswein
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Gelber Muskateller
9,5%
Blankenhornsberg Gelber Muskateller Eiswein Süß- und Dessertwein
94
2014 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätbugunder GG trocken
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
14,5%
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätbugunder GG trocken Rotwein
94
2022 Freiburg Schlossberg Chardonnay GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
Freiburg Schlossberg Chardonnay GG Weißwein
93+
2022 Ihringen Doktorgarten Kleintal Weißburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
Ihringen Doktorgarten Kleintal Weißburgunder GG Weißwein
93+
2021 Blankenhornsberg Doktorgarten Kleintal Weißburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
Blankenhornsberg Doktorgarten Kleintal Weißburgunder GG Weißwein
93+
2021 Ihringen Doktorgarten Winklen Spätburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
Ihringen Doktorgarten Winklen Spätburgunder GG Rotwein
93+
2022 Ihringen Doktorgarten Winklen Chardonnay GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
Ihringen Doktorgarten Winklen Chardonnay GG Weißwein
93
2022 Ihringen Doktorgarten Winklen Grauburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
Ihringen Doktorgarten Winklen Grauburgunder GG Weißwein
93
2021 Freiburg Schlossberg Chardonnay GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
Freiburg Schlossberg Chardonnay GG Weißwein
93
2021 Ihringen Doktorgarten Winklen Chardonnay GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13%
Ihringen Doktorgarten Winklen Chardonnay GG Weißwein
93
2020 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG trocken
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
14%
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG trocken Rotwein
93
2020 Ihringen Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder GG trocken
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
14%
Ihringen Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder GG trocken Weißwein
93
2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder GG Weißwein
93
2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG trocken
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG trocken Rotwein
93
2019 Ihringen Doktorgarten Winklen Spätburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
Ihringen Doktorgarten Winklen Spätburgunder GG Rotwein
93
2018 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG Rotwein
93

Kontakt

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Merzhauser Straße 119
79100 Freiburg
Deutschland
+49 (761) 40165-4320
 +49 (761) 40165-4320 [email protected]
www.staatsweingut-freiburg.de

Kontaktperson: Kolja Bitzenhofer

Region
Baden
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Vinothek Freiburg Mo bis Fr 10–19 Uhr, Sa 10–16 Uhr; Vinothek Ihringen Mo bis Fr 12–17 Uhr, Sommeröffnungszeiten weichen ab
Blankenhornsberg Mo bis Mi 12–17 Uhr, Do und Fr 12–18 Uhr, Sa 10–16 Uhr; Freiburg Mo bis Fr 10–19 Uhr, Sa 10–16 Uhr
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