Verkostungsnotizen
Noch verschlossen im Duft, braucht großes Glas und Zeit, Cassis, schwarze Oliven, Zwetschgen, Zimt, dezent pfefferig. Am Gaumen elegant und mit Druck, cremiger Fond, lebendige Säure, kerniger, reifer Gerbstoff, alles dicht beieinander, gut im Extrakt, noch am Anfang seiner Entwicklung.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2024«