Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 06.10.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Intensives Bouquet mit Noten von Mirabelle, Grapefruit, Aprikose und gedörrtem Apfel. Zudem dezente Anklänge von Karamell. Am Gaumen frisch und elegant, mit frischer tragender Säure und Aroma von Apfel, Agrumen und weissem Nougat. Langer Abgang.
Mehr zum Tasting »Riesling Sylvaner Trophy 2021«
Region: Kanton Zürich, Schweiz
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling Sylvaner
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 11%
Ausbau: 8 Monate Amphore, 10 Monate 500-l-Fass
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut:
Strickhof Wülflinger Trotte
