Der Rotwein Appassimento Salento Rosso IGT, Jahrgang 2019 des Weinguts Vallone wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Negroamaro aus der Region Apulien in Italien.
Sattes Rubin mit violettem Stich. In der Nase nach Waldbeermarmelade, Unterholz und Gewürznelken. Hat am Gaumen klaren Fruchtschmelz, dazu griffiges Tannin, im hinteren Bereich, dann deutlich süß, wirkt insgesamt etwas unausgewogen und bleibt trocknend über.
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Italien
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