Der Weißwein Weißburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Van Volxem wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Weißburgunder fließt aus der schweren Burgunderflasche ins Glas. Sehr sortentypisch in der Nase mit Walnuss, Birne und mit einer feinen Mineralik. Recht hohe Reife am Gaumen, betonte Würze, keine ausgeprägte Spannung, aber dadurch gut begleitend.
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