Der Rotwein Valbuena 5º, Jahrgang 2008 des Weinguts Tempos Vega Sicilia wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Tempranillo, Merlot, Malbec aus der Region Ribera del Duero in Spanien.
Verkostungsnotizen
Riecht nach Schokotrüffel mit einem zarten Hauch von Entwicklung darin (eine Spur Marsala), wirkt dabei aber auf eine paradoxe Weise gleichzeitig verschlossen. Am Gaumen dicht, linear gebaut, geschmeidiger Fond und eine satte Gerbstofffüllung, feste Mineralität, wirkt stabil und langlebig, ein Hauch Grünes ist integriert. Fast schmerzhaft mineralisch, rotbeerige Abgangsaromen.
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