Der Prosecco Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts Vigna Sinque Majo wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, strahlendes Strohgelb mit zartem olivgrünem Schimmer. In der Nase von mittlerem Ausdruck, zarte Zitrone, nasser Stein. Am Gaumen mit klarem Fruchtkern, satt, die Perlage hält sich etwas im Hintergrund, flacht im Nachhall dann etwas ab.
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