Der Weißwein Weinviertel DAC Reserve Simon, Jahrgang 2011 des Weinguts Weinbau Willi Eminger wurde 2012 mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter, ein Hauch von frischer Birnenfrucht, zart nach gelbem Apfel, angenehme Mineralik. Saftig, elegant, cremige Textur, runde Säurestruktur, ausgewogen, bleibt lange haften, bereits gut zugänglich, feine Extraktsüße im Nachhall, gutes Reifepotenzial.
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