Verkostungsnotizen
Im Duft Heu und Strohblumen, Hefewürze, Kochbirne. Der Gaumeneindruck ist seidig und mild, leicht viskos, von merklicher Süße getragen, dabei hat die Säure durchaus Pfiff und Knackigkeit, und auch eine Prise Phenolik bereichert die Struktur.
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