Der Weißwein »58° AuTerroir« Chardonnay, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut AuTerroir wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch immer hefegeprägt im Duft, auch mineralwürzige, kalkgetriebene Aromen sind da. Etwas Mandarine und Mispel, Haselnuss. Der Gaumen wird von einem feinen Säurebogen durchzogen, der Hintergrund ist seidige und von feinen Phenolen erfüllt, taktile Mineralität gibt zusätzlich Festigkeit. Ein noch immer jugendlich wirkender, hoch differenzierter Wein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.
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