Der Weißwein »58°« Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut AuTerroir wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Zurückhaltend im Duft, nussig. Spontangärungsnoten, Banane. Im Mund ist der Wein butterzart mit mehligen Phenolen ausgekleidet, die Säure rollt langsam an, das Extraktplateau hält lange, der Abklang ist cremig. Völlig in sich ruhend mit guter Dichte, aber auch nicht überkonzentriert.
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Im Winkel 6a
79424 Auggen
Deutschland
+49 (152) 59435026
[email protected] www.auterroir.com
