Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Bauer wurde 2017 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Holz, Grapefruit, und bereits erste reife Noten. Am Gaumen stoffig, trockene Phenole, gehaltvoll mit jahrgangstypisch milder Säure. Am Gaumen kompakt und mit gutem Reifepotenzial. Der Alkohol ist integriert, das Holz muss sich noch einbinden.
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