Der Weißwein »Blinker« Bacchus trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Baumann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Bacchus aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr fruchtiger Duft, Stachelbeere, Kiwi, Cassis, Pfirsichblüte, Mandarinensaft, süßlich anmutend. Am Gaumen mit lebhafter Säure, zarte Phenolik, erneut helle Früchte, reife Zitrusfrucht, mittlere Struktur und Länge.
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