Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Befort wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sortentypisch im Duft, Minze, Brennnessel, Buchsbaum, gelbe Paprika, rote Stachelbeere, Papaya, Mango, Aprikose. Vollmundig fließt der Sauvignon Blanc über den Gaumen mit saftigem Säurefluss zum geschmeidigen Fond aus reifer Frucht und charmant anklingender Süße, animierend auch zu Tisch.
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