Der Weißwein Pinot Blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Befort wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Apfelblüten in der Nase, Apfel, Nektarine und Mirabellen, feine Kräuter kommen dazu, auch helle Blüten. Saftig und mit schöner Würze und Frische am Gaumen, abgepuffert durch eine merkliche Restsüße, die präsente Säure trägt gut, viel Wein in diesem Format.
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