Der Weißwein »Grande Réserve« Weißburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Bietighöfer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mühlhofen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Komplex in der Nase. Aromen von Aprikose, Weinbergpfirsich, junger Haselnuss, nassem Gestein und einem Touch vom Ausbau. Am Gaumen intensiv in der Frucht sowie Aromen von Zimt, reifer Birne bei klar definierter Säure und guter Textur. Ein noch jugendlicher Wein mit Zukunft.
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