Der Weißwein »Grande Reserve« Chardonnay, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Bietighöfer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Rauch und nasser, heißer Stein, spürbarer Einsatz von Holz, mit Belüftung Apfelschale und Mandelmus, etwas Rosmarin. Am Gaumen mit lebendiger Säure, stoffig und dicht, hat viel Saft und Schmelz, feine Phenole, Apfel, Brioche, noch jung, hat gutes Reifepotenzial, schöne Länge.
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