Der Weißwein Zscheiplitz Weißburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Böhme & Töchter wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Dezente Muschelkalknoten überlagern die Sorte, eine Prise Holz akzentuiert. Der Gaumen fließt kreidig, wird von einer lebendigen Säure und den zarten Phenolen strukturiert, zeigt sich in den Aromen noch altersgerecht verschlossen, und endet frisch und mit kompakter Bündelung.
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Deutschland
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