Der Weißwein Freyburg Schweigenberg Spätburgunder, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Böhme & Töchter wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Burgunder Weisser
Fassprobe. Kirschfrucht, strahlend Sauerkirsche, dezentes Holz, im Mund kalkig, präsente Gaumenfrucht, auch eine Feuersteinnote, geschmeidig grundiert, körniges Tannin in hoher Menge, frisch, kompakt, sehr ausdrucksstark. Bei aller Dichte nicht massiv: Der Wein hat Kraft, aber auch Eleganz und eine verschwenderische Frucht.
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Deutschland
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