Der Rotwein Johannisberg Hölle Pinot Noir trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Chat Sauvage wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hohe Reife bietet die Hölle in der Nase, viele ätherische Noten, Holundermark, Wacholder, Wildleder. Am Gaumen besitzt der Wein einen mächtigen Säurezug, feine Gerbstoffe, weitere reife Frucht, Holunder, Süßkirsche, getrocknete Zwetschge. Wird zugänglicher.
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