Verkostungsnotizen
Veilchen in der Nase, dazu reife, fast etwas angetrocknete Brombeere, Wacholder, etwas Lakritze – ja, so etwas entsteht mitten in Stuttgart. Am Gaumen viel pfeffrige Würze, eher gedeckte Frucht, in Gewürze eingebunden. Sehr attraktiv gemacht – und ein exzellenter Steakwein!
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