Der Rotwein Müllheim Pfaffenstück Spätburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Dörflinger wurde 2021 von Peter Moser, Ulrich Sauttter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Holunder und Menthol im Duft. Ein cremiger, runder Burgunder voller stiller Harmonie, seidiger Gerbstoff, saftige Gaumenfrucht. Markgräfler Kühle balanciert die Wärme des Jahrgangs.
Mehr zum TastingHolunder und Menthol im Duft, sehr komplex, sehr reife Frucht, dennoch frisch und nicht gekocht, Lakritze, dezentes Neuholz. Geschmeidig ansetzend im Mund, cremig grundiert, aber auch mit einer satten Ladung mürben Tannins, feinem Säurespiel und fruchtigem Abklang.
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Mühlenstraße 7
79379 Müllheim
Deutschland
+49 (7631) 2207
[email protected] www.weingut-doerflinger.de
