Der Weißwein Bacharach Kloster Fürstental Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Dr. Kauer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schiefergeprägt im Duft, Gesteinsmehl, Zitrusfrucht in ganzer Klaviatur, Zitronen, weiße Grapefruit, Limettenzeste, Orangen. Im Mund mineralischer Zug und Spannung, salzig, frische Frucht, feiner Säurenerv, geschmeidiger Fond, elegant und fein, schöne Länge, mit Potenzial.
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