Der Weißwein »Schiefertanz« Bacharach Riesling trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Dr. Kauer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Im verschlossenen, aber nicht im Übermaß hefigen Duft nimmt man Noten von Orange und Melisse wahr. Im Mund ist der Wein straff, saftig, gebündelt und schlank, aber mit gutem Extrakt, sogar eine Prise Phenolik ist da. Die Säure hat Prägnanz, ist aber nicht grob. Trinkigkeit und Eleganz!
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Mainzer Straße 21
55422 Bacharach
Deutschland
+49 (6743) 2272
[email protected] www.weingut-dr-kauer.de
