Der Schaumwein Blanc de Blancs Zero Dosage, Jahrgang 2008 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2015 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nach Bratapfel, gereiftes Bukett, ein Hauch von Kräutern und Dörrobst, etwas Sanddornsaft. Saftig, elegant, sehr feine Kohlensäure, reife gelbe Tropenfrucht, salzig-mineralischer Touch, zitronig im Abgang, ein feiner Speisenbegleiter.
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