Der Weißwein Grüner Veltliner Ried Sauberg, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2024 von Peter Moser mit 94 - 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Frische Kräuter, ein Hauch von Gute-Luise-Birne, mit gelbem Apfel unterlegt, einladendes Bukett. Komplex, saftig, Anklänge von reifer gelber Tropenfrucht, finessenreich strukturiert, dunkle Mineralik, gute Länge, ein stoffiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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