Der Weißwein Chardonnay Black Edition, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Dezente Holzwürze, etwas nach Vanille, ein Hauch von Tropenfrucht, mit frischen Zitrusnuancen unterlegt, floraler Touch, einladendes Bukett. Saftig, gute Komplexität, mineralisch-salzig, weiße Tropenfrucht im Abgang, zart nach Litschis, zitroniger Nachhall, sicheres Reifepotenzial.
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