Der Weißwein Chardonnay Black Edition, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2021 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart floral unterlegte reife gelbe Tropenfrucht, Ananas und Mango klingen an, zarter Blütenhonig, dezente Holzwürze. Saftig, elegant, feines Vanillekaramell, gelber Apfel, cremige Textur, zarter Säurebogen, bleibt gut haften, vielversprechendes Potenzial.
Mehr zum TastingMittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig unterlegt reife Tropenfrucht, zart nach Mango, ein Hauch von Litschi, etwas kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, gute Komplexität, eingebundene Säurestruktur, Apfelfrucht im Abgang, bleibt sehr gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter.
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Laaer Straße 3-5
2170 Poysdorf
Österreich
+43 (2552) 2653
[email protected] www.ebner-ebenauer.at
