Der Weißwein Chardonnay Black Edition, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2017 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinem Vanilletouch unterlegte Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Babybanane und Papaya. Gute Komplexität, saftig, facettenreiche Säurestruktur, feinwürzig, engmaschig, elegante Textur, Mango im Abgang, mineralisch im Nachhall, sehr gutes Entwicklungspotenzial.
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