Der Weißwein Athos Riesling Südtirol DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Eichenstein wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ansprechend nach Aprikosen, weißem Pfeffer und etwas nassem Stein. Am Gaumen reife Frucht, gepaart mit lebhafter Säure und großem Trinkfluss. Langes, sauberes Finale.
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